株式会社 小山畜産


（株）小山畜産は、こういう食品工場なのです。

食肉卸会社（株）小山畜産の食品工場として、昭和57年7月から東京都青梅市今寺5丁目で、主に畜肉商材の加工、製造と、販売を主として営業をしています。

弊社は20年以上大手ハムメーカー、食品会社の依頼を受けて業務用冷凍食品等を製造しております。

食品業界では、大手食品会社の依頼を受けて製造をしている黒子的食品工場ですので、ほとんど弊社の名前では商品が流通する事はなく、製品の表示部分の印刷に、販売者（製品の依頼主様）＋固有記号（当社）のかたちで記載されています。

他社の食品工場では、製造上難しい手作りの美味しい食品 （ 加水加工、歩留まり向上剤などを使わない、昔ながらの手作りに近い惣菜） をつくる事に従事しています。